Potential source of sterols from a palm kernel oil methyl ester residue of an oleochemical plant

Ooi T.L., . and Leong W.L., . and Radzuan Jamaludin, . Potential source of sterols from a palm kernel oil methyl ester residue of an oleochemical plant. pp. 25-37. ISSN 0127-0249

Kandungan dan komposisi satu pecahan baki metil ester minyak isirong yang didapati dari sebuah kilang oleokimia telah dikaji dengan cara TLC GC dan GC/MS. Bahan-bahan utama yang terkandung adalah ester dan gliserida (lebih kurang 95) manakala bahan-bahan tak disaponifi terdiri daripada hidrokarbon triterpene alkohol beberapa sebatian polar dan sterol. Jumlah tak saponifi didapati lebih kurang 4.2. Sterol terdiri lebih kurang 1.7 daripada sampel tersebut dan keadaannya ialah dalam bentuk ester. Keputusan ini menunjukkan pecahan baki ini adalah suatu punca sterol yang kaya. Sterol utama ialah B-sitosterol (lebih kurang 78) dan sterol yang lain adalah campesterol stigmasterol dan lain-lain. Dengan cara penyulingan molekul kepekatan sterol dapat ditinggikan ke takat lebih kurang tiga kali lebih pekat daripada sampel asal

Full text available from:

Abstract

Kandungan dan komposisi satu pecahan baki metil ester minyak isirong yang didapati dari sebuah kilang oleokimia telah dikaji dengan cara TLC GC dan GC/MS. Bahan-bahan utama yang terkandung adalah ester dan gliserida (lebih kurang 95) manakala bahan-bahan tak disaponifi terdiri daripada hidrokarbon triterpene alkohol beberapa sebatian polar dan sterol. Jumlah tak saponifi didapati lebih kurang 4.2. Sterol terdiri lebih kurang 1.7 daripada sampel tersebut dan keadaannya ialah dalam bentuk ester. Keputusan ini menunjukkan pecahan baki ini adalah suatu punca sterol yang kaya. Sterol utama ialah B-sitosterol (lebih kurang 78) dan sterol yang lain adalah campesterol stigmasterol dan lain-lain. Dengan cara penyulingan molekul kepekatan sterol dapat ditinggikan ke takat lebih kurang tiga kali lebih pekat daripada sampel asal

[error in script]

Item Type:	Article
Additional Information:	Summary (Ms)
AGROVOC Term:	PALM OILS
AGROVOC Term:	SAPONIFICATION
AGROVOC Term:	UNSAPONIFIABLE MATERIALS
AGROVOC Term:	STEROLS
AGROVOC Term:	ESTERS
AGROVOC Term:	PALM KERNEL OIL
AGROVOC Term:	OIL MILL BYPRODUCTS
AGROVOC Term:	DISTILLING ACEITES DE PALMAS
AGROVOC Term:	SAPONIFICACION
AGROVOC Term:	MATERIAS INSAPONIFICABLES
Depositing User:	Ms. Norfaezah Khomsan
Last Modified:	24 Apr 2025 05:56
URI:	http://webagris.upm.edu.my/id/eprint/20704

Actions (login required)

View Item